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The wine Derrière La Roche is a White wine produced in the Jura region in France, by Domaine de l'Aigle à deux Têtes. This 2018 vintage comes from the Côtes-du-Jura appellation. It is sold on TWIL at €40.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Domaine de l'Aigle à deux Têtes, produces 23 wine(s) available for purchase.
Appearance
La robe est jaune or au reflets verts.
Aroma
Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes de fruits à chair blanche et une nuance minérale.
Wine Floral | Fruity | Mineral
Taste
Les papilles ne cessent de chercher tous les arômes qui se dévoilent.
Wine Charnu | Elégant | Fruité | Long | Minéral
Keeps
7 years
Peak
2023
Service
12°C
Grape varieties Melon à Queue Rouge
Terroir Marnes.
Culture type
Organic
Alcohol
13.3%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Gougères.
Meat
Volaille de Bresse.
Fish and seafood
Sole meunière.
Vegetables
Risotto aux asperges sauvages.
Cheeses
Fromages de chèvre et comté.
Desserts
Pommes au four.
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Domaine de l'Aigle à deux Têtes
Domaine de l'Aigle à deux Têtes is a domain from the region Jura in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Derrière La Roche 2018.