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Palooza Aubert & Mathieu Rose wine | Vin de Pays d'Oc

2021 | 75cl

In stock

-10%
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2021
Palooza - Aubert & Mathieu - 2021 - Rosé
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Aubert & Mathieu

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Rated 4.7/5 on Trustpilot

In a few words ...

The wine Palooza is a Rose wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Aubert & Mathieu. This 2021 vintage comes from the Vin de Pays d'Oc appellation. It is sold on TWIL at €8.90 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Aubert & Mathieu, produces 59 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Robe or rose, très pâle sur des nuances framboise et argent. Une brillance qui parle de fraîcheur.

Aroma

Nez discret sur la fraîcheur avec des arômes de fraise des bois, de groseille.

Wine Dry | Fruity | Mineral

Taste

Suave et velouté puis plus vif dès le milieu de bouche. Fruité tout au long dans un style léger.

Wine Elegant | Fruity

Product details

Keeps

-

Peak

-

Service

10°C

Grape varieties Grenache

Terroir Argilo calcaire.

Culture type

High Environmental Value Certification - HVE

Alcohol

13 ABV

Content

75cl

Decanting

-

Food and wine pairings

Starters

Burrata al pesto

Meat

Tartare de boeuf, grillades

Fish and seafood

Tataki de thon

Vegetables

Tapas

Cheeses

Fromages de brebis.

Desserts

Salades de fruitsrouges.

Customer reviews
23

4.65/5

(23 customer review)

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5/ 5
5
UN ROSE QUI A DU GOUT ! Loin des sentiers battus des rosés trés (trop blanc) on est sur un rosé d'une longueur surprenante mais pas du tout dérangeante. On a une belle aromatiques comme du brugnon et des fraises !
5/ 5
5
Surprenant, un rosé avec une magnifique aromatique : de la pêche, de la framboise, de la griotte. Un rosé vraiment idéal pour l'été pour l'apéritif mais aussi a table car il a une belle prestance !
5/ 5
5
Belle aromatique en bouche, gouté avec des pates burrata pesto, cela rapporte de la fraicheur sans écrasée les autres aromes Belle découverte
4.5/ 5
4.5
Verified purchase
Très rafraichissant, parfait pour l'été et l'apéro ! Rosé qui arrive à se démarquer sans avoir besoin d'être à 4 degrés pour être dégusté
4/ 5
4
Verified purchase
Vin rosé découvert sur un supplément du Midi libre .( AUBERT et MATHIEU. ) . Vin léger qui ne demande qu'à se boire. ( Avec modération bien sur ). Pour l'apéro il est superbe. Dommage que votre stock soit épuisé. Mais j'ai eu vraiment un coup de coeur pour ce vin. Merci à ces 2 vignerons..
4/ 5
4
Verified purchase
Super rosé, très fruité aussi bien au nez qu'en bouche, sucrosité présente sans excès. Et l'étiquette fait son effet !

Aubert & Mathieu

Aubert & Mathieu is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 12 wines available to purchase, including the wine Palooza 2021.