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The wine Coteaux du Layon is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine des Trottières. This 2016 vintage comes from the Coteaux-du-Layon appellation. It is sold on TWIL at €12.80 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 8°. Its producer, Domaine des Trottières, produces 22 wine(s) available for purchase.
Onctuosité et finesse ! Ce vin à tout d'un grand Côteaux-du-Layon !
Appearance
Robe dorée.
Aroma
Nez complexe et plein. Vivacité fruitée sur l'ananas, l'abricot mûr. Notes mielleuses et sèveuse.
Wine Fruity | Smooth | Vegatable
Taste
Jolie bouche enveloppante, et onctueuse. Equilibrée par une vivacité sur la longueur.
Wine Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long
Keeps
10 years
Peak
2022
Service
8°C
Grape varieties Chenin blanc
Terroir A dominante schisteuse.
Culture type
Reasoned - Terra Vitis
Alcohol
11.5%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Toasts au foie gras, omelette aux truffes
Meat
Agneau au curry, poularde à la crème, magrets de canard au miel et épices
Fish and seafood
Brochettes de Saint-Jacques, moules au safran
Cheeses
Munster, Roquefort
Desserts
Crème brûlée, fruits frais, madeleines, tarte aux pommes
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Domaine des Trottières
Domaine des Trottières is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Coteaux du Layon 2016.