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Le Chevalier de Stérimberg Paul Jaboulet Aîné White wine ● Hermitage ou Ermitage
2012 75clUn vin blanc hors du commun qui n'a rien à envier des meilleurs Bourgognes blancs, il s'agit bien de l'Hermitage Chevalier de Stérimberg. Vinifié d'un style serré, concentré et tout en fraicheur, son nez subtile, une bouche ample donnent ce vin élégant. Fermentation en barrique et cuve béton ovoïde, les lies sont ensuite remises en suspension par bâtonnage durant les 8 à 10 mois d'élevage.
Keeps
7 years
Peak
-
Service
10°C
Grape varieties Marsanne, Roussanne
Terroir -
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
-
93 / 100 Parker Wine Advocate
93 / 100 Wine Spectator
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Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 55 wines available to purchase, including the wine Le Chevalier de Stérimberg 2012.