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The wine Millésime 2015 is a Sparkling wine produced in the Champagne region in France, by Champagne Henri David-Heucq. This 2015 vintage comes from the Champagne AOC appellation. It is sold on TWIL at €35.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 8°. Its producer, Champagne Henri David-Heucq, produces 28 wine(s) available for purchase.
Appearance
L’effervescence active génère un cordon large et crémeux de fines bulles. La robe est lumineuse, d’un bel ocre franc. Le vin est limpide.
Aroma
Le premier nez est expressif et élégant, sur des notes d’agrumes confits (clémentine) et de fruits blancs (pêche de vigne). A l’aération, des arômes de confiseries et de fruits au sirop. En finale, une touche de noix de cajou.
Wine Gourmand
Taste
L'attaque privilégie la fraicheur, tout en ajoutant un délicat équilibre avec la maturité du vin. Des notes de pâtisserie se relèvent en milieu de bouche, accompagnés des arômes perçus au nez. En finale, une touche de zeste d’agrumes apporte de la profondeur.
Wine Aromatique | Chaleureux | Elégant | Gouleyant | Long
Keeps
5 years
Peak
-
Service
8°C
Grape varieties -
Terroir -
Culture type
High Environmental Value Certification - HVE
Alcohol
11%
Content
75cl
Decanting
-
Meat
suprême de volaille aux 3 agrumes
Fish and seafood
un carpaccio de St Jacques
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Champagne Henri David-Heucq
Champagne Henri David-Heucq is a domain from the region Champagne in France, that produces 7 wines available to purchase, including the wine Millésime 2015 2015.