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SITUATION GEOGRAPHIQUE : Nord du département de l’Indre, au carrefour des trois provinces, le Berry, la Touraine et la Sologne. TRAVAIL DE LA VIGNE : Culture raisonnée et durable sur chaque parcelle, enherbement entre rangs, effeuillage, vendange en vert. VINIFICATION : Récolte mécanique avec égrappage. Pressurage lent avec sélection et trie des jus puis assemblage avec des jus issus de saignée, fermentation à 16-18°C puis élevage sur lie en cuve inox.
"Tonique en attaque, ample dans son développement, de belle longueur, la bouche délivre des arômes de rose aussi originaux qu'élégants. Un rosé raffiné." Millésime 2016
Appearance
La robe est rose pivoine, intense.
Aroma
Arômes fin dominés par les fruits frais (fraise, cerise), avec des nuances fermentaires de bonbons anglais.
Wine Fruity | Gourmand | Soft
Taste
C’est un vin sec, légèrement acidulé, gourmand et frais.
Wine Aromatique | Souple
Keeps
3 years
Peak
2020
Service
9°C
Grape varieties Gamay, Malbec, Pinot noir
Terroir Limons sur argile et graviers.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
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DOMAINE GARNIER
DOMAINE GARNIER is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Montbail 2018.