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Savigny-Lès-Beaune Les Héritiers Saint-Genys Red wine ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune

2018 75cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2018
Savigny-lès-Beaune - Les Héritiers Saint-Genys - 2018 - Rouge
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In a few words ...

The wine Savigny-lès-Beaune is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Les Héritiers Saint-Genys. This 2018 vintage comes from the Savigny ou Savigny-lès-Beaune appellation. It is sold on TWIL at €31.20 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Les Héritiers Saint-Genys, produces 80 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat.

Aroma

Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette).

Taste

Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent les griottes avec une belle élégance.

Product details

Keeps

8 years

Peak

2023

Service

16°C

Grape varieties Pinot noir

Terroir Marnes riches en argiles.

Culture type

Reasoned agriculture

Alcohol

13%

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.

Meat

Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.

Vegetables

Ravioles de légumes.

Cheeses

Camemberts, Bries.

Desserts

Mousse au chocolat.

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