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Diamond Collection - Zinfandel Francis Ford Coppola Winery Red wine ● Autres AOC de Californie

2017 75cl
  • 79
    CT
  • 3
    WSE
  • Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
    Diamond collection - zinfandel - FRANCIS FORD COPPOLA WINERY - 2017 - Rouge
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    In a few words ...

    The wine Diamond collection - zinfandel is a Red wine produced in the Californie region in United States, by FRANCIS FORD COPPOLA WINERY. This 2017 vintage comes from the Autres AOC de Californie appellation. It is sold on TWIL at €23.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, FRANCIS FORD COPPOLA WINERY, produces 163 wine(s) available for purchase.

    Tasting notes

    Appearance

    Pourpre intense aux reflets magenta.

    Aroma

    Nez complexe sur la fraise, framboise et cerise avec de petits fruits noirs et une note de sous-bois. L'élevage en fûts de chêne apporte des notes d'épices douces comme le poivre et la noix de muscade

    Wine Empyreumatic | Fruity | Gourmand | Spicy | Vegatable

    Taste

    Bouche suave, fruitée, aux tanins soyeux, bien structurée et présente une belle texture. L'élevage en fûts apportent de la rondeur et de la complexité. Un vrai petit chef-d’œuvre qui fera des heureux.

    Wine Chaleureux | Fruité | Long | Rond | Souple

    Product details

    Keeps

    7 years

    Peak

    2020-2024

    Service

    16°C

    Grape varieties Petite sirah, Zinfandel

    Terroir Issu de 2 parcelles différentes, l'une au Sud dans la région de Paso Robles très aride, et l'autre au Nord dans la région de Sonoma plutôt fraîche.

    Culture type

    Reasoned agriculture

    Alcohol

    14.5%

    Content

    75cl

    Decanting

    -

    Food and wine pairings

    Starters

    Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées

    Meat

    Viandes rouges saisies, Cerf Braisé, Poulet rôti, Barbecue, Plats asiatiques

    Fish and seafood

    Poissons charnus, poissons en sauce ou grillés.

    Vegetables

    Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits.

    Cheeses

    Fromages affinés

    Guides reviews

    3.48/5

    (2 ratings by guides)

    79 / 100 Cellar Tracker

    3 / 5 Wine Searcher

    Customer reviews
    3

    4.17/5

    (3 customer review)

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