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HAC
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
Stock out
In a few words ...
The wine Les Loups Blancs is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine de Nerleux. This 2017 vintage comes from the Saumur appellation. It is sold on TWIL at €17.54 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Domaine de Nerleux, produces 80 wine(s) available for purchase.
"Un palet souple et rond qui ne manque ni de fraîcheur ni de finesse. Un Saumur complet et élégant."
Tasting notes
Appearance
La robe est brillante et vive, jaune serin avec une touche or – vert, signe d’une belle maturité du Chenin.
Aroma
En nez, on retrouve la riche complexité du Chenin muri sous le soleil saumurois : les fruits blancs et jaunes (abricots, pêches, mirabelles), agrumes, arômes d’élevage (boisé, vanillé…)
Wine Dry | Floral | Gourmand | Roasted
Taste
L’attaque en bouche est souple et ronde tout en gardant une jolie finesse structurale grâce notamment à une perception tannique apportée par le bois en fin de bouche.
Wine Boisé | Fruité | Grillé | Rond
Product details
Keeps
7 years
Peak
-
Service
12°C
Grape varieties Chenin blanc
Terroir Argilo-calcaire
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
12.5%
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Starters
Foie gras poêlé accompagnés de fruits blancs cuits
Meat
Viandes blanches avec des sauces à la crème, ris de veau, boudin blanc truffé…
Fish and seafood
Poissons ou crustacés accompagnés d’une sauce réduction crémée, Noix Saint-Jacques poêlées
Cheeses
Fromages à pâte dure (comté de 24 ou 36 mois d’affinage, vieille mimolette…)
Guides reviews
2 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine de Nerleux
Domaine de Nerleux is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 4 wines available to purchase, including the wine Les Loups Blancs 2017.
Appellation
Saumur
The appellation Saumur is part of the region of Vallée de la Loire from France which include Domaine de Nerleux and its 4 cuvées. Spread over ., this region is 4 million hectolitres per year.
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